세상에서 본 적 없었던 굴 디저트라는데

**본 영상은 광고가 아닙니다. 광고는 확실하게 [유료 협찬/광고] 표기를 넣어 업로드하고 있습니다.🚩 세상에서 본 적 없었던 미친 디테일의 디저트 제가 1년전에도 담고 싶어서 문의를 드렸던 이 오이스터 모양의 디저트를 다시 시작한다고 하셔서 만나봤는데 이 디테일이 진짜 레전드입니다. 파사사삭하는 질감의 까만 파트푀이테 위로 손수 만든 흑임자 페이스트&화이트 가나슈 몽떼, 유자겔, 완두콩 앙글레즈가 올라가는데 진짜 고급스럽고 이런 식감과 밸런스있는 맛은 처음 먹어봅니다. **바닥에 있는건 머랭이고, 테이크아웃전문으로 하셔서 도시락 같은 포장용기에 담아주실 예정이라고 하네요! 사전예약 가능하다고 하시니까 꼭 드셔보세요! 레전드입니다;; [ 우나스 ] 🚩서울 강남구 영동대로118길 56 1층 12:00 - 19:00 일,월,화 휴무

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2026-04-05

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디저트 교과서 Dessert Page

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#디저트